Destinatii: Cafayate

Cafayate, Argentina este o destinație frumoasă, cunoscută pentru peisajele sale uimitoare, vinul delicios și localnicii prietenoși. Orașul este situat în provincia Salta și este înconjurat de munți și peisaje deșertice. Cu aproape 360 ​​de zile de soare pe an și o climă blândă, Cafayate este un loc perfect de vizitat pe tot parcursul anului și un punct culminant Călătorii individuale.

Orașul este cunoscut și pentru vinurile sale, în special pentru vinurile Torrontés, făcute dintr-un struguri nativ. Există numeroase crame în zonă care oferă degustări și tururi pentru a oferi vizitatorilor posibilitatea de a degusta diferitele soiuri și de a afla mai multe despre vinificația din regiune. Cafayate este, de asemenea, un loc minunat pentru a experimenta cultura și istoria regiunii, deoarece există multe situri istorice și muzee de vizitat.

Informații importante despre Cafayate dintr-o privire

• Cafayate, Argentina este o destinație frumoasă, cunoscută pentru peisajele sale uimitoare, vinul delicios și localnicii prietenoși.
• Orașul este cunoscut și pentru vinurile sale, în special pentru vinurile Torrontés, făcute dintr-un struguri nativ.
• Cafayate este, de asemenea, un loc minunat pentru a experimenta cultura și istoria regiunii, deoarece există multe situri istorice și muzee de vizitat.

Geografie și climă

Locație și altitudine

Cafayate este un oraș din provincia Salta din nord-vestul Argentinei. Este situat în mijlocul Valles Calchaquíes, în sud-vestul provinciei, la o altitudine de 1.683 de metri. Capitala provinciei Salta este situată la aproximativ 189 de kilometri nord de Cafayate și se poate ajunge prin Ruta Nacional 68.

Clima și vremea

Cafayate are un climat uscat și blând. Numărul de zile însorite este de 360, iar precipitațiile medii anuale sunt de obicei mai mici de 250 de milimetri. Temperatura medie anuală în Cafayate este de 13,2 °C. Lunile de vară sunt decembrie, ianuarie, februarie și martie. Cele mai ridicate temperaturi de până la 28°C sunt atinse în ianuarie și februarie. Iarna temperaturile scad la 5-6°C.

Cafayate este situat într-o regiune cunoscută pentru clima sa uscată. Regiunea este străbătută de râurile Río Calchaquí și Río Santa María, care alimentează valea cu apă. Valles Calchaquíes oferă un peisaj unic de munți, văi și chei și atrage mulți turiști în fiecare an.

Pe scurt, datorită climei sale uscate și peisajului unic, Cafayate este o destinație populară pentru turiștii care doresc să descopere frumusețea nord-vestului Argentinei.

Viticultura si degustare

Crame și bodegi

Cafayate și zona înconjurătoare sunt regiuni viticole și crame. Există numeroase bodegi care vând vin direct de la producător. Cele mai cunoscute crame din Cafayate sunt Bodega El Esteco, Bodega Domingo Molina, Finca Las Nubes, Bodega Nanni și Bodega Etchart. Fiecare bodegă are propria sa poveste și oferă o experiență unică. Vizitatorii pot vizita podgoriile și pot lua parte la degustări de vinuri pentru a degusta diferitele vinuri.

Degustări și degustări de vinuri

Degustările și degustările de vinuri sunt o parte importantă a unui tur al orașului Cafayate. Vizitatorii pot degusta diverse vinuri, inclusiv faimosul vin alb obținut din struguri Torrontés Riojano. Majoritatea cramelor oferă degustări în care vizitatorii pot degusta diferitele vinuri și pot afla mai multe despre viticultură. Unele crame oferă, de asemenea, tururi ale podgoriilor și cramelor.

Vizitatorii ar trebui să viziteze și Muzeul Vinului din Cafayate pentru a afla mai multe despre viticultură și regiunile viticole. Muzeul prezintă istoria viticulturii din Argentina și diferitele regiuni viticole ale țării.

Cafayate găzduiește numeroase bodegi și crame care oferă degustări de vinuri și tururi. Cele mai cunoscute crame din Cafayate sunt Bodega El Esteco, Bodega Domingo Molina, Finca Las Nubes, Bodega Nanni și Bodega Etchart.

Atracții și activități

Orașul și împrejurimile oferă numeroase atracții și activități pentru călători:

Situri istorice

Ruinele Quilmes sunt unul dintre cele mai importante situri istorice din regiune. Rămășițele fostei așezări indiene Quilmes oferă o perspectivă asupra culturii și istoriei poporului indigen. Un alt sit istoric interesant este parohia Nuestra Señora del Rosario, una dintre cele mai vechi biserici din Cafayate.

natura și peisajul

Quebrada de las Conchas, cunoscută și sub numele de Quebrada de Cafayate, este un defileu impresionant cu formațiuni stâncoase fascinante. Garganta del Diablo este o altă minune naturală care nu trebuie ratată.

În afara orașului, există numeroase oportunități de a explora natura și peisajul. Valles Calchaquíes oferă o varietate de trasee de drumeții și drumeții. Parcul Național Los Cardones din apropiere este un alt punct culminant pentru iubitorii de natură.

Informații practice

Orașul Cafayate este ușor accesibil cu autobuzul. Călătorii pot conduce de la Salta la Cafayate și se pot bucura de peisajul spectaculos de-a lungul Rutei 40. Cafayate se află și pe ruta dintre Tafí del Valle și San Miguel de Tucumán.

În Cafayate există numeroase crame care produc vinuri albe premiate. Printre cele mai cunoscute se numără Bodega Etchart și Manuel Fernando de la Cruz. Museo de Vitivinicultura și Museo Arqueológico oferă o perspectivă asupra istoriei și culturii regiunii.

În centrul orașului se află piața centrală și piața de artizanat Mercado Artesanal. În zilele însorite, vizitatorii pot vizita Casa de la Nieve și se pot bucura de înghețată de casă.

În general, Cafayate oferă o multitudine de atracții și activități pentru călătorii care doresc să descopere frumusețea și cultura Argentinei.

gastronomie

Cafayate este cunoscut pentru gastronomia sa excelentă, oferind un amestec de mâncăruri tradiționale argentiniene și influențe internaționale. Orașul este cunoscut în special pentru vinurile sale, în special pentru celebrul vin Torrontés, care provine din regiune și este disponibil în multe dintre restaurantele și cramele orașului.

Pe lângă vin, Cafayate oferă și o varietate de delicii culinare. Empanadas este una dintre cele mai populare alimente servite în oraș. Făcute cu o varietate de ingrediente, cum ar fi carne, legume și brânză, aceste găluște umplute sunt o încercare obligatorie pentru fiecare vizitator.

Pentru iubitorii de carne, Cafayate are o gamă largă de restaurante cu fripturi care servesc fripturi locale excelente. Malbec este unul dintre cele mai populare asocieri de vinuri cu friptura și este oferit în multe restaurante din Cafayate.

Pe lângă mâncărurile tradiționale argentiniene, Cafayate are și un număr tot mai mare de restaurante care oferă preparate internaționale. De la pizzerii italiene la restaurante asiatice de fuziune, există ceva pentru fiecare gust.

În general, Cafayate oferă o gamă impresionantă de experiențe culinare care atrag vizitatori din întreaga lume. Dacă ești iubitor de bucătăria tradițională argentiniană, atunci Cafayate are ceva pentru tine.

istorie și cultură

Cafayate, în provincia Salta, are o istorie bogată și o cultură care datează din timpurile precolumbiene. Orașul a fost fondat de către Diaguitas, un popor indigen care a trăit în regiune. În secolul al XVI-lea regiunea a fost cucerită și colonizată de spanioli.

San Carlos, cel mai apropiat oraș, a fost fondat în 1821 și a fost un punct comercial important pentru regiune. Cafayate s-a dezvoltat ulterior într-un centru important pentru viticultura și producția artizanală.

Ca capitală a departamentului Cafayate cu același nume, orașul oferă o varietate de atracții culturale. Museo de Vitivinicultura este un muzeu dedicat istoriei viticulturii din regiune. Găzduiește o colecție de unelte și echipamente folosite de vinificatorii din regiune.

Mercado Artesanal este o piață în care artizanii își vând produsele. Aici vizitatorii vor găsi o varietate de articole lucrate manual, cum ar fi ceramică, textile și bijuterii.

Muzeul Arheologic este un muzeu dedicat arheologiei regiunii. Găzduiește o colecție de artefacte recuperate din ruinele precolumbiene din regiune.

Casa de la Cultura este un centru cultural care organizează diverse evenimente culturale, cum ar fi concerte, spectacole de teatru și expoziții de artă.

Cafayate beneficiază de umiditatea scăzută și precipitațiile scăzute, ideal pentru viticultura din regiune. Orașul este cunoscut pentru vinurile sale, în special pentru vinul Torrontés, făcut din strugurii cu același nume.

Această destinație cu noastre Tur de 3 săptămâni în Argentina pentru a ajunge să cunoască.